Kaffalta Sitä ei koskaan tiedä kestotilaukseen, u/m?
Paahtajamme valikoimia pientilakahveja
(ja vain pientilakahveja),
aina vaaleaa paahtoa
varmaan ihan jees tämmöinen, voisin jopa ottaa kokeiluun jos en asuisi niin monen kivijalan vaikutuspiirissä
grr - 15:04, 3.7.2019 » Kaffalta Sitä ei koskaan tiedä kestotilaukseen, u/m?Sama kiinnostellu, mutta en sitte tiiä miks ei oo tullu tilattua. Täältä kantakaupungin toiselta laidalta ei tuu mentyä Kaffaan liian usein, tasapuolisuuden nimissä siis näkisin velvollisuudekseni tilata... ja synttäritki kohta.
Onko täällä muuten potentiaalisia kahvimyllynostajaehdokkaita?
Mimmone?
Just kolahti pakettiautomaattiin harion mylly. Nyt pitää kiireellä hörpätä purut pois että pääsee ostelemaan papuja.
grr - 15:04, 3.7.2019 » Kaffalta Sitä ei koskaan tiedä kestotilaukseen, u/m?Vahva suositus, olen nyt reilun vuoden ottanut sen 300g kerran kuussa ja en ole pettynyt.
Biciolli - 19:24, 3.7.2019 » Mimmone?Tommonen iso Santos. Lookki on vintaasia ja tuo sen autenttisen kuubalaisen kahvilan fiiliksen himaan — niin esteettisesti kuin myös työn laadullaan.
Welho - 19:36, 3.7.2019 »Laitampa itsekin tilaukseen!grr - 15:04, 3.7.2019 » Kaffalta Sitä ei koskaan tiedä kestotilaukseen, u/m?Vahva suositus, olen nyt reilun vuoden ottanut sen 300g kerran kuussa ja en ole pettynyt.
#retkipannu
E. Nurkissa pyöri saatu käyttämätön halpispannu ja meinasin heittää sen jo kiertoon koska induktio ja steel is real mut näinhän sen kuuluikin mennä. Ja dyykkasin sit viä keventelyyn/sooloiluun sopivamman pienemmän Bialettin. Aaah.
Eikö oo “vähän” liian äreet lämmöt tommosessa polttimessa mokkapannulle?
Kaikkein parhaat (siis aivan kaikkein parhaat) mutterikahvit oon tehnyt murhakontin viilapenkissä happiasettiliekillä. Siitä ei lämmön kontrolli parane
(ts. kaasu miedolla liekillä on ehkä parasta mitä mutterilleen voi tehdä, koska lämmön säätö on lähes välitön)
Lämmön säätö välitön, kyllä, mut ainakin oma kokemus esim. kesämökin kaasuhellasta on kyl, että minimiteho parilla ylimääräisellä loittorenkaallakin on liian äkäinen. Joutuu turhaan kikkailemaan.
Joo liian ärjy hella on kyllä hankala. Hommasin joskus liettä varten aasiakaupasta semmoisen parin euron tellingin, joka nosti kattilaa sen verran ettei puurot ja riisit palaneet pohjaan
F. Kaeppae - 20:36, 3.7.2019 »Minulle tulee isosta ja kuubalaisesta tällainen mielikuva: https://ollijokinen.kuvat.fi/kuvat/Santos.jpg/_medium.jpgBiciolli - 19:24, 3.7.2019 » Mimmone?Tommonen iso Santos. Lookki on vintaasia ja tuo sen autenttisen kuubalaisen kahvilan fiiliksen himaan — niin esteettisesti kuin myös työn laadullaan.
Jos tuon vaakasuuntaisen päistään pyöristetyn sylinerin täyttää moottori, niin aika robustia tekniikkaa on. Tuon kokoisella moottorillahan kulkee nykyään melkein metrojuna. Haluan tällaisen!
RTZ - 22:12, 3.7.2019 » Eikö oo "vähän" liian äreet lämmöt tommosessa polttimessa mokkapannulle?Hyvin toimii kuha on tarkkana. Alkuun oon antanut kunnolla lämpöö ja sit himmaillut.
Pieni mut suht tehokas motonetin MTX titskukeitin käytössä.
Biciolli - 23:17, 3.7.2019 » [i]kuva[/i]no ei kun [tämmöinen!](https://www.coffeeitalia.co.uk/santos-grinder-06a.html) (ompas muuten kallis... huh. Voisin pyytää tosta vaikka kymmenen prossaa hinnasta/tarjous. Pitää vielä tarkistaa että on varmasti sama malli jne.)
[s]filsut taas loppu penispumpusta? multa voi hakee muutaman kerran käytetyn corretton stainless meshin femmalla koska haluankin nähdä maailman palavan ja jatkan paperisten käyttöä. yllättävän hyvä oli kyllä. sori tiskaustahra. töölö.
aihetunnisteet: aeropress filtteri hätä[/s] menijo
meanwhile hehkuttakaas jotain uutta kotomaassa paahdettua kahvia
Paperilla ehdottomasti paitsi hmm retkellä tommone olis kätevämpi hmm paitsi että myös salomailla pitää kantaa mukana papereita joka tapauksessa jos haluaa suovettä puhdistaa aeropressin avulla.
Retkillä tulee kyllä aina käytettyä paperit 2-3 kertaa uudelleen. Jos siis jaksaa kantaa aeropressiä lainkaan.
E.
Turun kahvipaahtimo se kai olis edelleen aika vahvoilla.
enpä tiiä, ton putsailu ilman juoksevaa vettä on vähän sieluasyövyttävää puuhaa
lähtisin enemmänkin kestovaippahengessä himaan hankkimaan ja jos haluaa pitää rasvat kahvissaan
Olen nyt pari viikkoa käyttänyt rgb core säädettävää kestofilsua. Ihan ok tuote tai en tiedä. Vähän tietty ärsyttää kaivella filsua bioroskiksesta joka aamu mutta kai siihen tottuu. Päivitin myös Porlex minin Commandanteen. TKP:n tuotteet ovat kyllä edelleen helvetin hyviä. Kaupungin ”uuden” tulokkaan kahveja en ole vielä kokeillut.