Perhana kuulkaa että tulee hyvät cold brewt himassa kun laittaa vaan rannemitalla puruja litran lasitölkkiin, vettä päälle ja joku pari-kolmekyt tuntia jääkaapissa. Ja lopuksi/käyttöönottovaiheessa sitten suodatetaan tietty. Kylmää kauramaitoa siihen vielä lantringiksi niin aijjettä
e: unohtui kreditoida alkup resepti siitä niin: klik
grr - 15:04, 3.7.2019 »
Kaffalta Sitä ei koskaan tiedä kestotilaukseen, u/m?
Sama kiinnostellu, mutta en sitte tiiä miks ei oo tullu tilattua. Täältä kantakaupungin toiselta laidalta ei tuu mentyä Kaffaan liian usein, tasapuolisuuden nimissä siis näkisin velvollisuudekseni tilata... ja synttäritki kohta.
Onko täällä muuten potentiaalisia kahvimyllynostajaehdokkaita?
E. Nurkissa pyöri saatu käyttämätön halpispannu ja meinasin heittää sen jo kiertoon koska induktio ja steel is real mut näinhän sen kuuluikin mennä. Ja dyykkasin sit viä keventelyyn/sooloiluun sopivamman pienemmän Bialettin. Aaah.
Kaikkein parhaat (siis aivan kaikkein parhaat) mutterikahvit oon tehnyt murhakontin viilapenkissä happiasettiliekillä. Siitä ei lämmön kontrolli parane
(ts. kaasu miedolla liekillä on ehkä parasta mitä mutterilleen voi tehdä, koska lämmön säätö on lähes välitön)
Lämmön säätö välitön, kyllä, mut ainakin oma kokemus esim. kesämökin kaasuhellasta on kyl, että minimiteho parilla ylimääräisellä loittorenkaallakin on liian äkäinen. Joutuu turhaan kikkailemaan.
Joo liian ärjy hella on kyllä hankala. Hommasin joskus liettä varten aasiakaupasta semmoisen parin euron tellingin, joka nosti kattilaa sen verran ettei puurot ja riisit palaneet pohjaan
Jos tuon vaakasuuntaisen päistään pyöristetyn sylinerin täyttää moottori, niin aika robustia tekniikkaa on. Tuon kokoisella moottorillahan kulkee nykyään melkein metrojuna. Haluan tällaisen!
no ei kun [tämmöinen!](https://www.coffeeitalia.co.uk/santos-grinder-06a.html) (ompas muuten kallis... huh. Voisin pyytää tosta vaikka kymmenen prossaa hinnasta/tarjous. Pitää vielä tarkistaa että on varmasti sama malli jne.)
[s]filsut taas loppu penispumpusta? multa voi hakee muutaman kerran käytetyn corretton stainless meshin femmalla koska haluankin nähdä maailman palavan ja jatkan paperisten käyttöä. yllättävän hyvä oli kyllä. sori tiskaustahra. töölö.
Paperilla ehdottomasti paitsi hmm retkellä tommone olis kätevämpi hmm paitsi että myös salomailla pitää kantaa mukana papereita joka tapauksessa jos haluaa suovettä puhdistaa aeropressin avulla.
Retkillä tulee kyllä aina käytettyä paperit 2-3 kertaa uudelleen. Jos siis jaksaa kantaa aeropressiä lainkaan.
E.
Turun kahvipaahtimo se kai olis edelleen aika vahvoilla.