Soijarössy kiinnostaa Tofua
Miten muuten syötte rössynne?
Murskaatteko pieniksi vai kokonaisina kuutioina vai jotenkin muuten, miten?
Paloittelen pienemmäksi, en niinkään murskaa. Pitää olla suutuntumaa, karheutta. Potut sitte ehkä vähän enemmän murskaksi niin imeytyy se neste siihen enemmän.
anatti - 10:23, 9.10.2014 » Miten muuten syötte rössynne??Kauppahallissa tähän tyyliin http://i.imgur.com/jFSQ1Kx.jpg Hieman pienittynä että saa lusikoitua naamariin siten että samassa lusikassa liki kaikkia osa-aineksia jos vain mahdollista, ei missään nimessä murskausta, Harrin mainitsema suutuntuma rössyyn pitää olla, samoin se sianliha on hyvä tuntea...
^Voi perkele, Oulussa kyllä aito meno. Ootte paikallisskenemeiningeissä valovuosia muita edellä.
kovasti jäi vaivaamaan se et pitäs itte laittaa rössypottua ja mää ainakin itte en tykkää lilluvista maustepippureista kun niiden kalastaminen on tylsää ja ne ei pysy lautasenreunalla kovin hyvin. Olen nyt pyöritelly reseptiä päässä ja olen aika varma että huippu uudistus olis käyttää rouhittua mustapippuria. saakohan noin tehä et menee maustepippurin vaihtamaan mustapippuriin. muuten en muuttas resptiä juurikaan, ainoostaan miettisin et missä vaiheessa rössy lisätään sillä usein se on liian pehmyttä…
Ite Myyrmäessä pitsalla ja hieman pukkaa kateutta pintaan, tosin tuosta rieskasta vaa mutta kuitenki
74330 - 12:01, 9.10.2014 » kovasti jäi vaivaamaan se et pitäs itte laittaa rössypottua ja mää ainakin itte en tykkää lilluvista maustepippureista kun niiden kalastaminen on tylsää ja ne ei pysy lautasenreunalla kovin hyvin. Olen nyt pyöritelly reseptiä päässä ja olen aika varma että huippu uudistus olis käyttää rouhittua mustapippuria. saakohan noin tehä et menee maustepippurin vaihtamaan mustapippuriin. muuten en muuttas resptiä juurikaan, ainoostaan miettisin et missä vaiheessa rössy lisätään sillä usein se on liian pehmyttä...Laita pippurit ja muut pois ongittavat mausteet esim keittiöharsosta tehtyyn pussiin. Solmit vaikka lihan solmimiseen tarkotetulla narulla kiinni ja heität soppaan uimaan. Kun keitto on mielestäsi maustunut riittävästi poistat tuon pussin jossa ovat mausteet. Jos ei halua heittää sinne narua niin solmia voi myös esim rosmariinin oksalla.
^+1
74330 - 12:01, 9.10.2014 » saakohan noin tehä et menee maustepippurin vaihtamaan mustapippuriinTuskin kukaan tulee kieltämään, mutta vaikka molemmat ovatkin pippureita, niin ihan eri makuisiahan noi on.
kuulostaa hyvältä idealta toi pussi, vaikkakin mustapippuria on rouhittuna kiva syödä
Laita pippurit ja muut pois ongittavat mausteet esim keittiöharsosta tehtyyn pussiin. Solmit vaikka lihan solmimiseen tarkotetulla narulla kiinni ja heität soppaan uimaan. Kun keitto on mielestäsi maustunut riittävästi poistat tuon pussin jossa ovat mausteet. Jos ei halua heittää sinne narua niin solmia voi myös esim rosmariinin oksalla.
koska nyt kuitenkin ollaan pöörähommien kanssa liikkeellä ni mä tekisin siihen pussukan solmuun sellasen lenkuran että voit sitten vanhalla pinnalla sen nostaa pois siitä sopasta, saa vähän otetta tohon soppaan 
E: ja kun oot Tappo niin taitava ja erähenkinenkin, voinet varmaan siihen kierrepäähän askarrella sellasen pahka-/visakoivu-kahvan
löyty muuten liuta uusia mestoja testattavaksi:
- Sarkka (maanantaisin) [huomioi ulospääsymaksu ettei tuu porttaria niinku joillekki]
- FätRuuster -joskus
- Pitopata -joskus
- erinäiset lounaspaikat mm. Sammakkotalollakin ollu joskus, samoin jossain asukastuvalla
- SokuriJussi (alkukeittona listalla)
Ja vanhat hyvät siis
- Jumpru ke
- Kauppahalli yleensä ti ja to (tsekkaa intterwebsistä)
dras - 9:15, 9.10.2014 » Mistä vegaaninen rössypottu häh!?!Katso eka oikea resepti, vähennä siitä veri ja suolenpätkät pois ja keksi sitten jostain kasvisaineksia siihen korvaamaan väriä ja rasvaa. Jotain paahtohommia tulisi äkkiä mieleen ja sienet vois olla kans kivoja tässä. Köntan koossa pysymistä kannattaa miettiä kans. Varmaan ehkä pelkkä kypsytys riittää siihen. Maun tarkka simulointi on sitten varmasti paljon työläämpää kuin pelkän värin ja rakenteen hakeminen.
Rössyksi sitä ei tietenkään sais sitten sanoa, koska perinteet ja tosikot ja tarkat jutut. Eli pitää keksiä uusi nimi, esim. “vössy”. Vrt. nakko.
Tofupottu
Oliks se keskiviikko aina pöss… rössypäivä? Ens ke vois tulla makusteleen ku on vapaata koulusta ja asijaa kaapuntiin aamupäivästä muutenki.
Rössy 4eva. Wednesday Bloody Wednesday. Sauli laita rössypotturingin suojelijan eli Bonon sanoittama biisi tänne.
onhan se vähän pitkä… mutjoo, täytyypä kaivella arkistoja josko löytäs sen minkä se sillon raapusti ku rössypotutettiin oikeen huolella. Sittemminhän se teki siitä sen kakkosversion, vähän niinku Elttoniki tekas Cändel in da Windistä, se biisi on ehkä vähän tutumpi ja soinu joskus radiossakin (siis se orkkisversio), muistaakseni Kaiussa Saikko nään-aikaan…
Wednesday Bloody Wednesday
I can’t believe the tastes today
I can’t close my mouth and make it go away.
How long, how long can we eat this soup?
How long, how long?
'Cos tonight
We can eat together, tonight.
Braking potatoes with chef’s knife
Blood stew, husband and wife.
But I will keep the rössy call
It puts my back up, puts my back up against the wall.
Wednesday, bloody Wednesday.
Wednesday, bloody Wednesday.
Wednesday, bloody Wednesday.
Wednesday, bloody Wednesday.
Oh, let’s go.
And the lunchtime’s just begun
There’s many lost, but tell me where they have gone?
The trenches dug within our tastes
And mothers, children, brothers, sisters
Torn apart.
Wednesday, bloody Wednesday.
Wednesday, bloody Wednesday.
How long, how long can we eat this soup?
How long, how long?
'Cos tonight
We can eat together, tonight.
Wednesday, bloody Wednesday.
Wednesday, bloody Wednesday.
Eat the blood from your plate
Eat your rössy away.
I’ll eat with you the rössy away.
I’ll eat with you the rössy away.
Let’s eat your bloodsoup away.
Wednesday, bloody Wednesday.
Wednesday, bloody Wednesday.
And it’s true we are immune
When fact is fiction and TV reality.
And today the millions cry
We eat and drink while tomorrow they die.
The real lunctime just begun
To cather the OuluFXD together
On and on…
Wednesday, bloody Wednesday
Wednesday, bloody Wednesday…
-muistelisin et se meni jotenki tollee, emmä löytäny sitä prujuu
Jotain 22 vuotta on Oulua takana, mutta rössypottu kuvottaa vieläkin. Ei vaa pysty.
Haluan tulla Ouluun, syödä Saulin kanssa rössypottua, nähdä normaalin pajan ja tulla kotiin. Ennen vuotta 2015.
what has been googled, cannot be ungoogled.
oululaiset on kyllä pervoa sakkia.